NUTRIENTES FERMENTAÇÃO
LOYAL NUTRI
Os nutrientes com alta concentração de nitrogênio focam especificamente no “motor” de crescimento da levedura.
Eles ajudam das seguintes formas:
- Multiplicação Celular: O nitrogênio é o principal componente para a levedura fabricar proteínas e crescer, garantindo uma massa de fermento adequada.
- Arranque Rápido: Estimulam um início de fermentação muito mais veloz, ideal para quando a usina precisa de alta vazão.
- Recuperação do Fermento: Ajudam a “revitalizar” as leveduras que chegam fracas ou estressadas do processo de centrifugação e tratamento ácido.
- Síntese de Enzimas: Permitem que a levedura produza as enzimas necessárias para quebrar e consumir o açúcar de forma eficiente.
- Prevenção de Paradas: Evitam a “fermentação preguiçosa” (lenta), que acontece quando a levedura para de trabalhar por falta de alimento básico.
O que é: Complexos nutricionais balanceados que atendem às necessidades exatas das leveduras.
Diferencial: Fornece uma nutrição balanceada, essenciais para celular da levedura, oferecendo vitalidade, multiplicação e brotamento na medida certa.
“A dieta de alta performance que mantém seu fermento vital.”
