O antiespumante serve basicamente para controlar a produção de espuma gerada pela liberação de gás carbônico durante o trabalho da levedura.
Suas funções práticas são:
O que é: Agentes tensoativos de tecnologia superior, formulados para atuar instantaneamente no colapso das bolhas e na inibição duradoura da espuma em meios fermentativos complexos.
Diferencial: Oferece a “redenção” da dorna: elimina as perdas por transbordamento e permite que a planta opere com carga máxima. Possui alta estabilidade em diferentes faixas de pH e temperatura, garantindo que o controle se mantenha do início ao fim do ciclo.
Frase Chave: “Domine a tensão, recupere o espaço e maximize cada gota do seu potencial fermentativo.”
“Chega de desperdício. Com a Loyal Química, a espuma recua e a sua produtividade assume o comando.”
Nossa equipe técnica está pronta para desenvolver a formulação ideal para sua indústria.
