Quaternário de amônia biocidas de Altissima Performance, mas possuem características e momentos de aplicação diferentes dos organossulfurados.

Em frases curtas, suas funções na usina são:

• Desinfecção de Superfícies: São excelentes para a limpeza externa e sanitização de moendas, esteiras e facas de preparo.
• Ação Germicida: Eliminam bactérias e fungos ao romperem a membrana celular dos microrganismos por contato direto.
• Controle de Odores: Ajudam a reduzir o mau cheiro causado pela decomposição de matéria orgânica acumulada nos equipamentos.
• Baixa Corrosividade: Diferente de outros químicos, agridem menos as partes metálicas das máquinas durante a aplicação contínua.